出雲大社門前の老舗和菓子屋
2023/08/28
こんにちは、坂根屋です。出雲大社の門前にお店を構えている私たちのことについてご紹介いたします。私どものお店は出雲市の駅前の商店街にて今より151年前、明治5年に創業した出雲菓子の老舗です。古く…
干しぜんざい
2023/08/09
出雲ぜんざいを干しちゃいました！ 出雲大納言小豆を3日間かけて蜜漬けし、乾燥させて袋に入れています。出雲大社の奥にある鵜鷺(うさぎ)地区で満月の日にだけ製造する「鵜鷺の藻塩」を使った塩味の聞い…